Unul din scopurile pe care Asociatia si le-a propus la infiintare a fost acela de a stimula comunicarea cu si intre membrii sai, avand convingerea ca numai asa se va putea construi, in timp, o comunitate puternica a vinului in Romania.
Intelegerea avantajelor ce pot decurge din actiunea conjugata a membrilor APEV, precum si din promovarea generica a vinurilor romanesti prin intermediul Asociatiei lor ar putea constitui fermentul realizarii unitatii de care avem cu totii nevoie.